央广网北京4月11日消息(记者 苗雁)近期，“竹筒奶茶”成了奶茶界的新宠，在全国多个城市的街头“爆红”。

(资料图片仅供参考)

用竹筒盛放奶茶，打上绵密香浓的奶油雪顶，用饼干或者碧根果、花干草莓冻干等装饰，再贴上城市字样的标签，如“厦门”“杭州”“北京”“上海”……这些元素叠加在一起，使得竹筒奶茶颜值出众，一时间也成为不少人旅游打卡的标配。10日，“奶茶店日销1000杯竹筒奶茶”“30元的竹筒奶茶是智商税吗”等相关话题也随之登上微博热搜。

(受访者供图)

“竹筒奶茶”遍布各地 网友是否买账?

日前，“总要为了这杯竹筒奶茶来趟XXX吧!”一度成为社交平台上的口号。

竹筒奶茶究竟火到什么程度?记者在各大社交平台上搜索“竹筒奶茶”，发现已被大大小小的城市街头占领。大众点评上直接更新了#全世界都在喝竹筒奶茶#的热点新词条，截至发稿，该话题已有591.4万人围观。

(截图自大众点评)

3月来北京旅游的大学生范范，在南锣鼓巷买了一杯竹筒奶茶，拍照晒在自己的朋友圈。“一开始我还以为是北京特色呢，后来看到在成都和厦门旅游的室友也拍了同款，才发现原来全世界都在喝竹筒奶茶。”

公开资料显示，竹筒奶茶率先风起于苏州，随后刮至全国多地。据公开报道，北京南锣鼓巷700米的街上目前散布着超12家竹筒奶茶店，每家店门口都码着3排以上的竹筒墙，售价在35-46元不等;广东潮州、汕头等地出现了竹筒奶茶的姐妹版本“竹篓奶茶”;上海南京东路附近的“竹色烟雨”奶茶价格为38元;苏州“茶色烟雨”饮品价格为28-30元。

“说实话，我觉得一点都不好喝，性价比也不高。”范范告诉记者，纯粹是买来拍拍照，以后肯定不会再买。记者注意到，和范范有相同感受的消费者不在少数。有不少网友发布“避坑”指南，“竹筒奶茶的口感根本不值其售价，都是半成品的加工，温度、甜度、小料等都无法选择”“竹筒奶茶就是将奶茶换个容器装，价格却翻了一倍，噱头吧，妥妥的智商税!”甚至还有网友还调侃，“喜茶的价格，蜜雪冰城的味道。”

另有网友表示，虽然竹筒奶茶在价格上略有点贵，但喝完以后有多种用途，可以当笔筒、花瓶……摆在家中颇有“氛围感”。

在业内人士看来，竹筒奶茶踩上了双重流量密码：网红城市+国潮元素。食品产业分析师朱丹蓬告诉央广网记者，竹筒奶茶属于奶茶差异化竞争下的一个细分品类，但很难发展为主流产品。“当整个行业逐渐内卷化之后，很多企业开始从细分赛道、独立场景等进行延伸、拓展。整体来看，竹筒奶茶算是一个非主流的细分品类市场，应该来说是属于昙花一现的那类产品，不太可能成为主流产品。”

竹筒质量参差不齐 食安问题如何解?

随着竹筒奶茶在互联网上的热度快速升温，其卫生质量问题也迎来不少争议。

(截图自微博)

据媒体报道，一则“奶茶店清洗霉变竹筒准备用来装奶茶”的视频引发网友关注，事发地点位于浙江杭州塘栖古镇一家奶茶店背后巷子。据目击者称，当时看见有人在巷子里刷竹筒，“竹筒就装在箱子里都发霉了，而且水也不是流动的，水还特别脏”。目击者表示，这家店正好是卖竹筒奶茶的，“这些网红产品真的挺脏的，直接装奶茶不太能接受”。

(截图自微博)

获悉相关视频内容后，4月10日，临平区市场监管局迅速开展实地调查，目前已立案，涉事奶茶店已停业，后续调查情况将及时向社会公布。

无独有偶，记者在社交平台上浏览注意到，诸多网友上传的照片显示，奶茶店内展示的竹筒已明显褪色。有网友称，买到竹筒奶茶后感觉杯子表面磨损严重，怀疑被重复利用多次，对其卫生条件存疑。也有网友反映，部分店铺把竹筒加上了塑料托，将奶茶和奶油放在杯托里。虽然这样更方便竹筒循环使用，但大大影响了视觉效果。

中国注册营养师吴佳向央广网记者表示，“这个竹筒一看就不是正规的食品包装，食品包装的器皿得经过严格的消毒，显然这个是没有办法去判断的。敢买的都是心大的，不怕的。”吴佳补充道，“竹筒奶茶上面的各种奶盖奶泡，我很担心是不是纯奶油做的，有没有反式脂肪酸。”

“竹筒奶茶”商标被抢注 流量红利还能吃多久?

值得一提的是，竹筒茶的爆火，还吸引了不少商家入局。

据天眼查显示，今年2月以来，多家名称含“竹筒奶茶”的个体工商户成立，包括城关区竹筒奶茶店、牡丹江市东安区遇见竹筒奶茶店、平塘县六禕禕竹筒奶茶店、大理市竹筒茶奶茶店等。此前，也有以“竹筒奶茶”命名的商户，包括桐乡市乌镇竹筒奶茶店、鹤山市沙坪大竹筒奶茶店等。

此外，“竹筒茶”已被申请商标，该商标最近申请于今年1月底，申请人为上海一餐饮管理公司，商标分类为餐饮住宿，当前商标状态为申请中。“竹筒鲜茶”商标也被申请商标，申请人为苏州一餐饮管理公司，商标分类涉及广告销售、啤酒饮料等，当前商标状态为驳回复审。

虽然竹筒的造型博得了不少消费者的眼球，但随着同类店铺越来越多，有商家表示，现在的销售较之前有些下滑。有业内人士直言，“事实上，竹筒奶茶本质上属于颜值经济、网红经济，最终都逃不开流量能否持续的拷问。”